コーヒープリンの作り方 【スイーツレシピ】

牛乳を人肌に温め、砂糖とコーヒーをいれる。

ボウルに卵を入れて混ぜ、（1）を少しずつ加えて混ぜる。

（2）を網に3回ぐらい通してなめらかな液にする。

器に（3）を入れて蒸し器で中火1分、その後弱火で4～5分蒸す。
熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。