炭焼珈琲ゼリーの作り方 【デザートレシピ】

分量中60ccの水で粉ゼラチンをふやかす。
残りの水と砂糖を鍋に入れ、火にかけて砂糖を溶かし温める。炭焼珈琲を加え溶かす。

ふやかしたゼラチンも加えて溶かす。熱が取れたら、容器に入れて冷やし固める。
冷やしたグラスにゼリーをすくって入れる。市販のビスキュイを挿し込む。