試飲の際の使い捨て資材（紙カップ）により発生する廃棄物量削減を目指し、オリジナルリユースタンブラー（抽出後のコーヒー粉配合※1）を製作し、来場者にお配りしました。UCC Smile Festa会場内の一部の試飲ブースにてリユースタンブラーで試飲いただきました。
実際に試飲された来場者からは「試飲のたびに毎回新しい紙カップを使用して捨てるのはもったいないので、とても良いアイデアだと思う」「デザインもスタイリッシュで飲みやすくて良い」などの声をいただきました。カップに刻印した「TASTING the FUTURE with UCC」というメッセージは、来場者の皆さまと共に廃棄物の削減に取り組みたいという想いを込めています。使用後はおみやげとしてお持ち帰りいただきました。

※1 配合されている抽出後のコーヒー粉はUCCグループのものではありません

食品ロス削減のため、出展社間で各ブースの余った食材や商品サンプルを共有する「mottECO※2 / tabetECO」コーナーをバックヤードに設置しました。

こちらは2023年から開始した取り組み（tabetECOは2024年から）で、イベント終了の1時間前を目途に出展社（UCCグループを含む）にブースで余った食材や商品サンプルをコーナーに持ち寄っていただくとともに、それらを食べたり持ち帰ったりしていただいています。通常であれば廃棄されてしまう食品を出展社間で共有することで、食品ロス削減につなげています。

※2 「mottECO（もってこ）」は環境省が提唱する、飲食店で食べきれなかった料理をお客さまの自己責任で持ち帰る行為の愛称

UCC Smile Festaにおけるサステナビリティへの取組みは、今年で4年目になります。これまでプラスチック製ではなく紙製・木製資材の使用を推奨するプラスチック削減取組みや、食品廃棄物を含む廃棄物全体を削減するリデュースとリサイクルの推進を行ってきました。今回はそれに加えて、リユース可能なタンブラーで来場者に試飲いただくことで、使い捨て資材による廃棄物量を減らすことにもチャレンジしました。

来場者にお配りしたオリジナルリユースタンブラーは、UCCグループが排出したものではありませんが抽出後のコーヒー粉が配合されています。素材としてサステナブルであり、かつ、試飲の際の持ちやすさや飲みやすさ、お持ち帰りいただいたあとの使いやすさを意識してタンブラーを選定しました。