バリスタスキルズ コースでは、グラインダーのセット方法、エスプレッソの作り方、カプチーノ用のエスプレッソの泡立てとテクスチャーミルクの作り方、ラテアートの作成方法などエスプレッソバーの背後で必要となる実践的なスキルの基礎と、衛生/安全面の問題、顧客サービスの手順、基本的なビジネスの探求を教えます。
バリスタスキルズ コースは、SCAコーヒースキルプログラム内の3つの異なるレベルで学習できます。