チョコナッツマカロンの作り方 【バレンタインのレシピ】

くるみ、ヘーゼルナッツ（皮をむいておく）、ピーカンナッツを100度のオーブンで20分乾燥焼きし、粗みじんに刻む。

卵白にグラニュー糖を加えながら固いメレンゲを立てる。
縦に割って種をしごいたバニラビーンズを入れる。

（2）に湯煎で溶かしたミルクチョコレートを加え、さっくり混ぜる。

（3）に（1）を加え混ぜ、絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に直径約4cmずつ絞り出す。

160度のオーブンで約20分焼き、表面が乾いたら取り出し、シートごと網に載せて冷ます。