ココアブラウニーの作り方 【バレンタインのレシピ】

型にバターを塗って冷やし、薄力粉を振りかけておく（バターと薄力粉は分量外）。
ピーカンナッツを100℃のオーブンで約20分乾燥焼きし、みじん切りにする。

鍋にバターを入れ火にかけて溶かす。さらにココアを加えて混ぜ、砂糖も加えて溶かす。

ボールに卵を入れてほぐし、（2）を加える。

薄力粉を加えて木べらで混ぜ、ピーカンナッツも加え混ぜる。

型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで約30分焼く。

型から抜き出し、冷めたら細長くカットする。