突然ですがみなさん、UCCが取り扱う「フレッシュキューブ」をご存知ですか？「フレッシュキューブ」とは、1杯分のコーヒーの粉を、UCCの独自技術で真空パックにしたレギュラーコーヒーです。
UCCグループでは、2022年10月にCOFFEE STYLE UCC株式会社を設立し、メインブランドである「CAFE＠HOME」や、コーヒー専門店「上島珈琲店」シリーズの「フレッシュキューブ」を取り扱っています。今回は、そんな「フレッシュキューブ」を体験できる事前予約制イベントを11月2～4日 東京と、11月9日 神戸で開催しました。UCCのこだわりが詰まった「フレッシュキューブ」を、ドリップ体験や展示などを通してお楽しみいただきましたので、その内容を一部ご紹介させていただきます。
おいしさへのこだわり
鮮度長持ち、いつでも挽きたてのような香り。
1杯分ずつ真空パックしているため、コーヒーの酸化を防ぎ鮮度を最大限に保ちます。
開けるたびに挽きたてのような豊かな香りが広がります。
おいしさを最大限に引き出す、贅沢な量のコーヒーを使用。
1杯あたり、10～15gのコーヒーを使用しています。苦味、酸味、コクなど、それぞれのコーヒーが持つおいしさを最大限に引き出します。
誰でも簡単に、おいしいコーヒーが淹れられる。
コーヒーの粉が1杯分ずつ個包装され、ドリップ用フィルターも付属。お湯を準備するだけで、簡単においしいコーヒーを淹れることができます。
「フレッシュキューブ」ラインアップ
Food with 食べものと相性の良いコーヒーを選ぶ
自分へのご褒美に食べる、スイーツやグルメをもっとおいしくしてくれるコーヒー。ポイントは、お互いの共通点を見つけたり、足りないところを補い合うこと。そうすることで、お互いの良さを引き立てあったり味に奥行きが生まれます。フードとコーヒーで、いつもよりちょっと贅沢なひとときを。
Life with 暮らしの中のさまざまなシーンに合わせてコーヒーを選ぶ
移ろいゆく時間や天気など、日々を過ごす中で感じる変化に合わせて楽しむことができるコーヒー。
さまざまなシーンに合わせて、何気ない日常にコーヒーで新たな楽しみをプラスしてみてはいかがでしょうか。
Heart with 心が動く瞬間に合わせてコーヒーを選ぶ
心が動く瞬間をコーヒーと一緒に。旅や音楽、映画といった非日常を感じさせてくれるものと楽しむプレミアムな時間をお届けするラインアップ。厳選されたコーヒーの味わいと心豊かなひとときを楽しみませんか。
上島珈琲店
「日本のコーヒーの父」と呼ばれたUCCグループの創業者のほとばしる情熱に原点回帰し、その情熱を受け継いだ現在のプロフェッショナルたちが開発。さまざまなストーリー、シーンから多彩な味わいを創りだしました。
おいしい淹れ方
STEP1：お気に入りのマグカップに、付属のドリッパーをセット。「フレッシュキューブ」の上部を、はさみでカットください。ドリッパーに、コーヒーの粉を入れていくのですが、ここがポイント。お湯が均等に注げるように、コーヒーの粉は平らにならしてください。
STEP2：92～96℃のお湯を少量、コーヒーの表面に円を描きながらまんべんなく乗せるように注ぎ、約10～20秒蒸らしてください。蒸らしは、コーヒー本来のおいしさを引き出すために大切な工程です。お湯の通り道ができ、おいしい成分をしっかりと抽出することができます。お湯を92～96℃にするには、沸騰したお湯をポットに移すと、ちょうど淹れ頃の温度になります。
STEP3：中心から小さな円を描くように、2～3回に分けて、お湯を注ぎます。注ぐお湯の量は160ml（コーヒー粉10gに対し）を推奨しています。出来上がり量は140mlとなります。コーヒー粉15gの製品であれば、注ぐお湯の量は220～230mlを推奨しています。出来上がり量は190～200mlです。アメリカンコーヒーがお好きな方は少しお湯の量を多めに、濃いめで飲みたい方はお湯の量を少なめにしてみてくださいね。
「フレッシュキューブ」は、おしゃれで可愛い見た目からギフトとして贈るのにぴったりです。また、手軽にコーヒー1杯分を持ち歩くこともできるので、キャンプなどのアウトドアシーンにも大活躍。仕事の合間などのオフィスシーンでも、お気軽に本格的なレギュラーコーヒーを楽しむことができるので、ぜひお気に入りの1杯を見つけて、コーヒーのある豊かな暮らしを試してみてくださいね。
「フレッシュキューブ」（CAFE@HOMEシリーズ）販売店舗
＜実店舗＞UCCグループの22店舗
・COFFEE STYLE UCC 3店舗
グランスタ東京店、横浜店、アトレ吉祥寺店
・UCCカフェメルカード 18店舗、カフェノバール1店舗
UCCカフェメルカード 大丸札幌店、そごう千葉店、そごう大宮店、アトレ吉祥寺店、新宿髙島屋店、横須賀モアーズシティ店、そごう横浜店、JR京都伊勢丹店、阪急西宮店、大丸神戸店、大丸須磨店、天満屋岡山店、そごう広島店、天満屋福山店、丸由百貨店、博多大丸店、熊本鶴屋店、いよてつ髙島屋店、カフェノバール 西武所沢店
※一部店舗で取り扱いのない製品がございます。
※上島珈琲店シリーズは、上島珈琲店直営店舗でご購入いただけます。
＜EC＞
・COFFEE STYLE UCC公式オンラインショップ：https://coffeestyle.jp/
【本件に関する一般のお客さまからのお問い合わせ先】
COFFEE STYLE UCC株式会社 カスタマーサポート
＜TEL＞ 0120-345-775
＜受付時間＞10時～17時 （土日祝を除く）
＜MAIL＞mcs.support@ucc.co.jp
