ダブルネルドリップコーヒーで“朝習慣”！？ エスプレッソのような凝縮されたコーヒーで心地よい朝の目覚めを体験

いきなりですが、イタリア人は、朝に1杯、ランチ後に1杯、夕方に1杯、ディナー後に1杯、エスプレッソを“習慣”的に嗜むことをご存じでしょうか？イタリアには「バール」と呼ばれる、立ち飲みの喫茶店がたくさんあり、仕事の前や合間にふらっと立ち寄ってエスプレッソを飲んだり、軽食をとったりと、イタリアの人々にとって欠かせない存在です。

日本では古くから「喫茶店」の文化が根付いており、コーヒーを飲みながらゆっくりと本を読んだり、作業をしたり、おしゃべりをしたりリラックスできる空間が求められてきました。
現代のわたしたちの生活においても、「カフェ」でゆっくりとコーヒーを楽しみながら、至高のひとときを過ごすことが一般的になり、ますますコーヒーが身近な存在になってきています。

今回は、UCCグループの上島珈琲店にて、古くから日本の喫茶店で親しまれてきた「ネルドリップコーヒー」を進化させた、「ダブルネルドリップコーヒー」の楽しみ方をご紹介します。とても有意義で、贅沢なひとときを過ごすことができますので、ぜひ試してみてくださいね。

朝のモーニングルーティーンに最適！？豊かな朝活をしたい方におすすめなのが「ダブルネルドリップコーヒー」

今回、ご紹介させていただくのは、「ダブルネルドリップコーヒー」を使用した上島珈琲店のアレンジメニュー『WND QUEEN ダブルネルドリップクイーン』。

「普通のアイスコーヒーと何が違うの？」「ダブルネルって何？」という声が聞こえてきそうですが、「ダブルネルドリップコーヒー」との違いは、抽出方法にあります。

一般的に、普通のアイスコーヒーには、ペットボトルや缶コーヒーの飲料製品、ハンドドリップで淹れたコーヒーを氷で冷やしたもの、水でじっくりと抽出するコーヒーなど、さまざまなタイプのアイスコーヒーがありますが、通常の上島珈琲店のアイスコーヒーは、「ネル」と呼ばれる布フィルターで抽出している「ネルドリップコーヒー」を提供しています。

今回、アレンジに使用されている「ダブルネルドリップコーヒー」は、なんとコーヒー粉を入れた「ネル」を二層にしています！一層目の「ネル」で抽出されたコーヒーが、さらにもう一度、二層目のコーヒー粉を入れた「ネル」で抽出されることで、コーヒーのコク、甘味、旨味が凝縮され、コーヒーのいいところだけをギュッと抽出することができます。
創業時から「日本の喫茶文化の継承と進化」をコンセプトとしている上島珈琲店だけができる唯一無二の独自手法です。

そんな「ダブルネルドリップコーヒー」をオン・ザ・ロックで提供しているメニューが、『WND QUEEN ダブルネルドリップクイーン』。別添えのカルダモンシロップをお好みで足していきながら、楽しんでいただけます。

まずは一口飲んだ瞬間、ぶわっと濃厚なコク、旨味が口の中に広がります。ただ、苦くもなく、嫌な酸味もなく、クリアな味わいです。
さすが「ダブルネルドリップコーヒー」というべきか、エスプレッソのような濃厚な味わいで、一口飲むごとにガツンとした満足感があります。

カルダモンシロップを足してみると、濃厚なコーヒーに、さわやかな清涼感がプラスされます。甘味がプラスされることで一気に飲みやすくなります。

飲んだ後、舌に残る雑味が一切なく、凛とした後味で気持ちも一気にさわやかになります。グラスはオールドファッショングラスで、カラカラと鳴る氷の涼しげな音にも癒されます。

まとめ

「ダブルネルドリップコーヒー」と聞くとイメージが湧きづらいと思いますが、「初めてエスプレッソを飲んだ時のような衝撃があった」「感動的においしい」「ネルを二層にして抽出されているので、コーヒーの旨味が凝縮されているアイスコーヒー！」など、多数のポジティブな声が寄せられています。

まさに新感覚のアイスコーヒー。
イタリア人のように、会社に行く前に「ダブルネルドリップコーヒー」を飲み、心地よく目覚める“新習慣”を体験してみませんか？
きっと新しいコーヒーの世界が開くはずです。

『WND QUEEN ダブルネルドリップクイーン』は期間限定ですが、次回9月末に「ダブルネルドリップコーヒー」のアレンジメニューが登場するかも！？
上島珈琲店の公式Instagramにて、最新情報を更新予定です！
＊上島珈琲店公式Instagram URL：URL

なお、「ダブルネルドリップコーヒー」は、上島珈琲店の「ミルク珈琲」メニューでも使用されています。割合は「ダブルネルドリップコーヒー2 : ミルク8」、上島珈琲店がたどり着いた究極の黄金比で、ミルクを加えても、コーヒーの濃厚でありながらもクリアな味わいを実現しています。

メニュー概要

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