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2024.06.14
UCC品質コンテストは、2001年にブラジルのエスピリトサント州で初めて開催されて以来、開催国を徐々に増やし、これまでにベトナムを含む世界7カ国で開催、今年で23年目を迎えるグローバル・イベントです。
▶▷ UCCサステナビリティチャレンジ「UCC品質コンテスト（ブラジル）の表彰式が開催されました」
ベトナムにおける品質コンテストは、2015年に初開催をし、今年で10周年を迎えました。記念すべき10回目の開催となった今年は、サステナブルな取組みも含め昨年よりもさらに充実した内容で実施をし、地元主要メディアにも注目をいただいた一大イベントとなりました。
今回はその10周年を記念して新たに実施されたサステナブルな取組みとコンテストについてを併せてご紹介したいと思います。
ベトナムでのUCC品質コンテストは、生産者と良好な関係性を築き、良質なコーヒーを持続的に生産できるようにするため昨年3つの新たなチャレンジに取組みました。
▶▷ 昨年のベトナム品質コンテストにおける取組みの様子はこちら
昨年始めた取組みの1つにもあるように、ベトナムで開催するUCC品質コンテストはダラット大学のご厚意により会場をご提供頂き、産学が連携して開催しています。今年は10周年を記念して、学生による民族舞踊やベトナムコーヒー産業の今後について語りあうパネルディスカッション、現地企業を巻き込んだコーヒーにまつわるワークショップの開催（廃棄される予定だった欠点豆を使用したコーヒー染め体験ブースなど）、前年よりもさらに充実した内容で実施しました。
さらに今年のUCC品質コンテストでは、教育支援に関して新たな取組みが行われました。ダラット大学には農学部があり、ベトナムのコーヒー生産の発展に貢献しています。UCCはベトナムコーヒー産業の将来を担う人材教育に役立てていただくことを願い、大学への寄付として1年分の奨学金を提供しました。この奨学金は、後日、大学側が成績や家庭の収入などを考慮して1名の学生を選出し使用される予定です。この取組みにより、大学側とUCCの協力関係がさらに強化され、教育支援に対する新たな一歩が踏み出されることとなりました。
今年は全体で36の農園がノミネートされ、1 次審査では上位17 ロット、2次審査では上位10ロットが通過しました。そして2次審査に通過した上位10ロットは、4月24日の決勝に進出し、ベトナム現地の審査員とUCC社員によるカッピングスコアとサステナビリティ要素の実地調査を通じて順位付けが行われました。
厳正な審査の結果、今年で品質コンテスト6回目の参加となるチャン・ティ・フエさん（写真左の女性）が今回見事優勝を果たしました。UCCからは賞金として 20,000,000VND（約 123,000 円）を贈呈しています。優勝者以外にも2次審査を通過した上位10の農家の皆さまには賞金や賞品として軍手、長靴、帽子、クリッパーといった農園作業で使われる道具を授与いたしました。
UCCグループは、1次審査を通過した上位17ロット、およそ15トンの生豆にプレミア価格を上乗せして買い付けしています。さらに、今回優勝を果たしたチャン・ティ・フエさんのコーヒーは、UCC 直営店であるカフェメルカードにてこの秋に販売する予定です。
▶▷ UCCカフェメルカード公式HP
こちらは情報が確定しましたらまたHPなどでお知らせさせていただきますので、是非多くの方にお買い求めいただけますと幸いです。
今年の大会は、UCC品質コンテストがベトナムで開催されて10周年を迎える非常に重要な節目であったと感じています。10年間の大会への参加を通じて、ダラットのアラビカコーヒーの品質が向上し、高まっている事を実感しています。最初の数年間、UCCとLa Viet社（ダラットを拠点に事業を展開しているドライミル業者）は収穫前にワークショップを共同で開催し、コーヒーの品質を向上させる為の加工方法や収穫方法を農家の皆さまに指導していました。今年の大会に参加するコーヒーサンプルは、農家の皆さまの農作業と生産に関する知識が大幅に向上している事もあり、非常に均一で、大きな差は見られませんでした。
この10年間、UCCはアラビカコーヒー生産者のコミュニティを結び付けると共に、コーヒーの品質の向上に努める農家の皆様を称えるコンテストを開催してきましたが、UCCの大会に参加できる事を喜びに感じる農家の皆さまの姿を見て、私も大変嬉しく思います。
このようにUCC品質コンテストは10年という時を経て、より生産者や地元の方に寄り添う形に取組み内容を少しずつ変化させながら開催を継続しています。今後も現状を見直しながら、連携する皆さまと良好な関係性を築き、良質なコーヒーを持続的に生産できるようにするため取組みを進めてまいります。
【優勝農家へのインタビュー動画】
[過去の品質コンテストの記事紹介はこちら]
▶▷ UCC品質コンテスト（ジャマイカ）の表彰式が開催されました
▶▷ UCC品質コンテスト（ブラジル）の表彰式が開催されました
▶▷ ベトナムにてUCC品質コンテストが開催されました
※「UCCサステナビリティチャレンジ」は、UCCグループのサステナビリティビジョン「コーヒーの力で、世界にポジティブな変化を」に基づく目標の達成のため、グループ全体で日々取り組んでいるさまざまなサステナブルアクションをご紹介するコンテンツです。