ワンドリップコーヒー「カップオンタイプ」の淹れ方
用意するもの
・ワンドリップコーヒー
・カップ
・ポット(細口ポットがおすすめ)
❶ 切り取り線を上にして開ける
バッグを振り、粉を下に寄せ、切り取り線の矢印にそって切り取ります。
❷ バッグを広げる
左右のフックを広げ、中央上部を内側に押し込みます。
【POINT!】コーヒーの粉がこぼれないように注意してください。
❸ カップにのせる
3か所をカップにかけて、しっかりとセットします。
❹ 蒸らして、注ぐ
少量の熱湯を注ぎ、約20秒蒸らした後、熱湯を2~3回に分けて、約160ml注ぎます。
❺ 落ちきったらできあがりです
お好みで、クリーミー・シュガーを加えてお召し上がりください。
ワンドリップコーヒーの種類
コーヒー器具が無くても、手軽に本格的な一杯が楽しめるワンドリップコーヒー。
あなたのお手元のコーヒーはどのタイプでしょうか?
カップオンタイプ
ドリッパーがお湯に浸かりにくいタイプ。
抽出テクニックが活きるので、ちょっとこだわりたい方におすすめです。
※こちらのページで紹介しているのはこちらのタイプです。
このドリッパーが使われているのは…
■GOLD SPECIAL PREMIUM
■上島珈琲店
カップオンタイプ(アロマリッチ)
ドリッパーに近い形状のアロマリッチは、ペーパードリップのテクニックが活きてきます。
豆の種類や淹れ方にも、ちょっとこだわりたい方におすすめのシリーズです。
このドリッパーが使われているのは…
■珈琲探究
フックタイプ
カップの中でお湯に浸かるタイプ。
シンプルで誰でも使いやすく、日常使いに最適です。
このドリッパーが使われているのは…
■職人の珈琲
■おいしいカフェインレスコーヒー