おいしいコーヒーの淹れ方

ワンドリップコーヒー
「カップオンタイプ(新型)」の淹れ方

UCCのワンドリップコーヒーには、いくつか種類があります。
こちらでは新型のカップオンタイプのコーヒーの淹れ方をご紹介します。
「珈琲探究」では、こちらのタイプを使用しています。

ワンドリップコーヒー「カップオンタイプ(新型)」の淹れ方

用意するもの
・ワンドリップコーヒー(新型)
・コーヒーカップ
・ポット(細口ポットがおすすめ)

❶ フックをつかむ
バッグを振り、粉を下によせ、フックを折り曲げて丸穴を重ねてつまみます。

❷ ドリッパーを開く
フックを外側にまっすぐ、ゆっくりと引っ張り開封します。
 ※上部を切り取らずに開封してください。

❸ カップにセットする
フック4か所をカップにかけて、しっかりとセットします。

❹ 蒸らして、注ぐ
少量の熱湯を注ぎ、約20秒蒸らした後、熱湯を2~3回に分けて、約160ml注ぎます。

❺ 落ちきったらできあがりです
お好みで、クリーミー・シュガーを加えてお召し上がりください。

ワンドリップコーヒーの種類

コーヒー器具が無くても、手軽に本格的な一杯が楽しめるワンドリップコーヒー。
あなたのお手元のコーヒーはどのタイプでしょうか?

カップオンタイプ(新型)

「開きやすさ」「組み立てやすさ」「セットのしやすさ」「お湯の注ぎやすさ」を満たすドリッパーです。
※こちらのページで紹介しているのはこちらのタイプです。

このドリッパーが使われているのは…
■珈琲探究

カップオンタイプ

ドリッパーがお湯に浸かりにくいタイプ。
抽出テクニックが活きるので、ちょっとこだわりたい方におすすめです。

このドリッパーが使われているのは…
■GOLD SPECIAL PREMIUM
■上島珈琲店

フックタイプ

カップの中でお湯に浸かるタイプ。
シンプルで誰でも使いやすく、日常使いに最適です。

このドリッパーが使われているのは…
■職人の珈琲
■おいしいカフェインレスコーヒー