カネフォラ種とは
カネフォラ種(かねふぉらしゅ)
商業向けに栽培されているコーヒーの2大栽培種のうちのひとつ(もうひとつはアラビカ種)。原産地は西アフリカ。
カネフォラ種の品種はあまり多くなく、そのほとんどがロブスタのため、一般的にカネフォラ種=ロブスタと扱われることが多い。
商業向けに栽培されているコーヒーの2大栽培種のうちのひとつ(もうひとつはアラビカ種)。原産地は西アフリカ。
カネフォラ種の品種はあまり多くなく、そのほとんどがロブスタのため、一般的にカネフォラ種=ロブスタと扱われることが多い。