コーヒーシュガーとは

コーヒーシュガー（こーひーしゅがー）

氷砂糖の一種で、カラメル溶液を加えて茶褐色に着色した小粒の砂糖。徐々に溶けていくので、飲むにしたがって甘味が増していくように感じられる。

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