クロップとは

クロップ(くろっぷ)

農産物としての生豆(なままめ)を意味する。コーヒーは、収穫後の時間経過によって呼び方が変わり、ニュークロップ(当年度産のコーヒー/コーヒー年度の終盤には次年度産のコーヒーを指す)、カレントクロップ(現在流通している当年度産のコーヒー)、パーストクロップ(前年度産のコーヒー)、オールドクロップ(前年度より以前に獲れたコーヒー)に分けられる。