フラットビーンとは

フラットビーン（ふらっとびーん）

コーヒーの豆は、通常1つの果実の中に2つの豆（種）が入っているが、向き合った面が平らになっていることからこう呼ばれる。また「平豆」とも言う。⇔ 丸豆（ピーベリー）