中挽きとは 中挽き(ちゅうびき) コーヒー豆の挽き方のひとつで、グラニュー糖とザラメの中間くらいの粒度(りゅうど)。サイフォンやネルドリップ(布ドリップ)にも適している。 中挽きを調べたあなたへおすすめのページ 抽出方法にあわせた挽き方