ネルドリップとは

ネルドリップ（ねるどりっぷ）

18世紀に開発されたドリップ式の元祖とも言える抽出方法。 “フランネル”と言う、片面または両面が起毛した生地で作られた、布製フィルターにコーヒーを入れお湯を注いで濾（こ）す。「布ドリップ」とも言う。