第7回メディアサロンレポート 前編 ～認証コーヒーとは？～
※メディアサロン…UCCがメディアを対象に2021年1月より実施するオンライン発表会のこと。
「カップから農園まで」生産国・原料調達・研究開発・製造・販売・文化の6つからテーマを選び、弊社活動の理解を深めて頂けるよう活動しています。
7月26日（月）第7回目となるUCCメディアサロンを実施しました。テーマは「認証コーヒー」について、その模様を前編・後編の2回にわたりレポートします。前編は「認証コーヒーのご紹介」についてです。
今回のポイント
・SDGs・サステナビリティへの関心の高まり（SDGsの認知度は調査開始の2018年以来4年間で4倍の約54%）
・主な認証の紹介（認知度No.1は有機栽培、次にフェアトレード、レインフォレスト・アライアンス）
・UCCの取り組みとその背景（“コーヒークライシス”を契機に業界全体に広く波及。UCCは、現在60種以上の豊富な製品ラインアップを有する）
以下の内容に沿い、各担当者より説明しました。
PART１ 認証コーヒーのご紹介 ←今回はこちら
１．はじめに（SDGsについて）
２．認証コーヒーの認知度、購入意向
３．各認証コーヒー市場データ（生産量）
４．各認証の説明
５．UCCの認証コーヒー製品群
PART２ UCCの取り組み・背景について
１．コーヒー相場の推移
２．コーヒー生産国の課題
３．サステナブルコーヒーとは
４．サステナブルコーヒーの可能性
５．製品のご紹介
PART１ 認証コーヒーのご紹介
UCCホールディングス株式会社サステナビリティ推進室の鳥越より、有機栽培（オーガニック）、フェアトレード、レインフォレスト・アライアンスなどの各種認証コーヒーを紹介しました。
●SDGs・サステナビリティへの関心の高まり
認証コーヒーとは、ここではNGOなど第三者がサステナビリティ（コーヒー産業の持続可能性）の観点から定められている独自の基準でチェックを行い、基準に合致することを認めたコーヒーのことをいいます。
SDGsの認知度は、調査開始の2018年以来4年間で4倍の約54%となりました（電通調査）
●認知度No.1はオーガニック！（2020年度調査）
認証コーヒーの認知や購入経験は年々高まっており、特に2020年調査（全日本コーヒー協会調べ）ではオーガニックコーヒーが50%を超えています。
●主な認証の目的や特徴
レインフォレスト・アライアンスやフェアトレード、有機栽培などの認証コーヒーのそれぞれの特徴について解説しました。
レインフォレスト・アライアンスの詳細はこちら https://www.rainforest-alliance.org/ja/
バードフレンドリーの詳細はこちら https://bird-friendly-coffee.jp/
フェアトレードの詳細はこちら https://www.fairtrade-jp.org/
●UCCの認証コーヒー関連製品
製品展開のスタートは業務用から。その後家庭用、ギフト、オフィス向けなどに広がり、現在では60種以上をラインアップ！
最後に
UCCでは認証コーヒーだけではなく、サステナブルに配慮したコーヒーを継続してご紹介してまいります！
関連URL
・UCCのサステナビリティ https://www.ucc.co.jp/company/csr/index.html
・UCC CLASSIC(レインフォレスト・アライアンス認証農園産コーヒー使用)製品詳細 https://www.ucc.co.jp/product/regular/powder/classic/classic-original-blend.html
・UCC CLASSICブランドサイト https://www.ucc.co.jp/classic/
・UCC珈琲探究 有機栽培（有機栽培コーヒー使用）製品詳細 https://www.ucc.co.jp/product/regular/powder/tankyu/tankyu-organic-pack.html
・UCC珈琲探究ブランドサイト https://www.ucc.co.jp/tankyu/
・UCC業務用コーヒーCafé Natureシリーズ https://cafe-owners.jp/coffee_menu/type/nature.html
