新型コロナウイルス感染拡大などの影響を受け、牛乳の需要が低迷している中、春休みの学校給食が休止となるこれからの時期、さらなる牛乳消費の低下、生乳余りの恐れが生じています。そこでUCCグループから、少しでも多くの方に牛乳を飲んだり使ったりする機会をつくっていただけるよう、春休み期間中の親子におうちで楽しめるカフェタイムをご提案します。牛乳を使用したコーヒーの楽しみ方として、3Dラテアートとコーヒースイーツをご紹介します。
親子で3Dラテアートに挑戦！
カフェラテの注ぎ方を一工夫し、動物や葉っぱのような模様を作ることを「ラテアート」といいます。そんなラテアートを立体的に進化させたのが、「3Dラテアート」です。しっかりめのミルクフォーム（ミルクで作った泡）を作ることで、思わずカップから飛び出してきそうな「3Dラテアート」を作ることができます。
今回は、UCCのカップオンタイプのミルクフォーマー『UCCミルクカップフォーマー MCF30』を使用し、しっかりめのミルクフォームで作る、3Dラテアートをご紹介します。ぜひ親子で、ネコやクマの形の可愛い3Dラテアートに挑戦してみてください！
『UCCミルクカップフォーマー MCF30』の楽しみ方はこれだけではありません。他にも、ミルクを泡立てずに作るホットミルク、夏でもフォームを楽しめるアイスミルクフォーム、ふわふわ感を存分に味わえるホットミルクフォーム、の3種類のメニューが作れます。『UCCミルクカップフォーマー MCF30』には蓋がついているため、レンジやお鍋で作るときのように、温め最中に牛乳が吹きこぼれることもなく、お子様でも安心してお使いいただけます。いつもとは一味違った、ふわふわミルクで作ったココアもお子様に喜ばれること、間違いなしです。
【3Dラテアートの作り方】
◆材料◆
・濃いめのドリップコーヒー※（液体）：カップ半分程度
※推奨：UCC ROAST MASTER リッチ for LATTE（粉180g）
・牛乳：お好みの量
・チョコレートソース：お好みの量
・爪楊枝：数本
◆作り方◆
①ミルクカップフォーマーでホットミルクフォームを作ります。
コーヒーカップにコーヒーを半分程度入れておき、できあがったホットミルクフォームをゆっくり注ぎます。
②ミルクカップフォーマーに、新たにミルクを入れ、
ホットミルクフォームを作ります。
③作りたい形にどんどんのせていきましょう。
④先のとがった爪楊枝などを使ってチョコレートソースなどで、顔を描きましょう。
⑤完成！！みなさんでお楽しみください。
◆作り方動画（DRIP POD公式 YouTubeより）◆
◆詳細はこちらから◆
https://www.ucc.co.jp/mcfoamer/
◆ご購入はこちらから！◆
【DRIP POD ONLINE STORE】 https://drip-pod.jp/products/47
【UCC ONLINE STORE】 https://store.ucc.co.jp/item/UCC0403001.html
親子で作る簡単コーヒースイーツ
今回はインスタントコーヒーを使用し、簡単に親子でできるスイーツレシピをご提案します。牛乳とコーヒーが大活躍する、おいしいスイーツ作りを親子でしてみませんか？
甘くてコクうま！コーヒープリン
◆材料◆（1人分）
・インスタントコーヒー※：大さじ1～1.5
※推奨：ザ・ブレンド117瓶90g
・牛乳：180cc
・卵：1個
・砂糖：大さじ1.5～2
◆作り方◆
① 牛乳を人肌に温め、砂糖とコーヒーをいれる。
② ボウルに卵を入れて混ぜ、①で作ったものを少しずつ加えて混ぜる。
③ ②で作ったものを網に3回ぐらい通してなめらかな液にする。
④ 器に③で出来たものを入れて、蒸し器で中火1分、その後弱火で4～5分蒸す。
熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！
https://www.ucc.co.jp/enjoy/recipe/sweets/sw184.html
この他にも、牛乳とインスタントコーヒーを使用した、スイーツレシピをご用意しています。
こちらも是非チャレンジしてみてください！
▼サクサクふわふわ！コーヒードーナツ：https://www.ucc.co.jp/enjoy/recipe/seasonal/se105.html
▼スイーツの王道に革命？！コーヒーパンケーキ：https://www.ucc.co.jp/enjoy/recipe/meal/me189.html
UCCのホームページでは、コーヒーを使った様々なオリジナルレシピを公開しています。こちらもあわせてご覧ください。
【UCCホームページ内レシピサイト】 https://www.ucc.co.jp/enjoy/recipe/index.html
