振ってから切り取る
バッグを振り、粉を下によせ、キリトリ線に沿って切り取り
ます。
つまんでかける
フック下部をつまみ、左右に広げ、カップのふちにかけます。
折って固定させる
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- フックの外側を折り曲げ、注ぎ口を安定させましょう。
蒸らして、注ぐ
少量の熱湯を注ぎ、約20秒蒸らした後、熱湯を2〜3回に分けて約140cc注ぎます。
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- 背の低いカップの中でフィルターが湯につかる場合は、
一気に注いで4分程度つける方法でもOK。より簡単にできます。
つまんで開く
ドリッパー上部のフィルターをつまんで開きます。
押し込む
左右にある「押す」と書かれた部分を内側に押し込みます。
セットする
ドリッパー底部のこの部分をカップの内側になるように差し込みます。
お湯を注ぐ
熱湯を少量、粉全体にかけ、約10秒蒸らした後、2〜3回に分けて注ぎます。（1杯分：約140cc）
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- 蒸らしはとても大切な工程。適量のお湯でしっかり蒸らすことでコーヒーのおいしい成分を十分に引き出すことができます。
ドリッパーに近い形状のアロマリッチは、ペーパードリップのテクニックが生きてきます。
豆の種類や淹れ方にも、ちょっとこだわりたい方におすすめのシリーズです。
はじめに
ドリッパー内の粉をしっかりと下によせます。
上部に粉が残っていると、開封時に粉がこぼれることがありますので、ご注意ください。
切り取る
ドリッパーを水平にもち、上部をミシン目に沿ってゆっくりと切り取ります。
フィルターの端から切り取ってください。
つまんでかける
フック下部をつまみ、左右に広げて、カップのふちにしっかりとかけます。
蒸らして、注ぐ
少量の熱湯を注ぎ、約20秒蒸らした後、熱湯を数回に分けて約140cc注ぎます。
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- 抽出後、ドリッパーを取り外す際は、ドリッパーから滴るコーヒー液にご注意ください。
シンプルな形状ながら、本格的なコクと香りが楽しめる
テイスティドリッパーは、日常の中でも、少し味にこだわりたい方におすすめのシリーズです。
